Rubriik: Toit

Pasta carbonara on üks maailma enim armastatud Itaalia roogasid, mille lihtsus on ühtaegu nii selle suurim tugevus kui ka väljakutse. Paljud meist on harjunud sööma […]

Õunapuru-kook on üks neist klassikalistest magustoitudest, mis võlub oma lihtsuse ja koduse soojusega. See on roog, mis ei vaja keerulisi tehnikaid ega eksootilisi koostisosi, ometi […]

Frikadellisupp on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde soojad kodused lõunad ja vanaema köögi hubase aroomi. See on üks neist haruldastest roogadest, mis […]

Õhtusöögi planeerimine on sageli väljakutse, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva, mil soovime midagi tervislikku, toitvat ja maitsvat, kuid ei taha veeta tunde köögis. Siinkohal […]

Viimastel aastatel on maailma toidulauale jõudnud üks tagasihoidlik, kuid ääretult väekas suupiste – edamame-oad. Need erksavärvilised noored sojaoad, mida traditsiooniliselt serveeritakse aurutatuna ja kergelt soolatuna […]

Kas olete kunagi unistanud roast, mis valmib kiiresti, kuid maitseb nagu oleksite köögis veetnud tunde? Meekana on üks neist ajatutest klassikutest, mis suudab võluda nii […]

Hoisini kaste on üks neist salajastest koostisosadest, mis muudab tavalise koduse õhtusöögi restoranivääriliseks elamuseks. Sageli nimetatakse seda “Hiina barbecue-kastmeks”, kuid tegelikkuses on selle maitseprofiil märksa […]

Hiina kapsas on paljude kodukokkade jaoks sageli alahinnatud koostisosa, mida kiputakse kasutama vaid toorelt salatites või äärmisel juhul kiiretes vokiroogades. Tegelikult on tegemist uskumatult mitmekülgse […]

Caesari salat on üks maailma tuntumaid ja armastatumaid roogasid, mis on oma lihtsuses geniaalne. Kuigi tänapäeval võib seda leida peaaegu igast menüüst, on kodus valmistatud […]

Saksa kartulisalat on roog, mida tuntakse üle maailma kui tõelist mugavustoidu klassikat. Erinevalt paljudest teistest kartulisalati variantidest, mis toetuvad raskele majoneesile ja koorele, on traditsiooniline […]