Hollandi kaste on kahtlemata üks maailma kuulsamaid ja armastatumaid kastmeid, olles asendamatu komponent kuninglikus hommikusöögis nagu Eggs Benedict. Ometi on sellel prantsuse köögi alustalal kurikuulus […]
Rubriik: Toit
Suussulav šokolaadifondant: lihtne retsept, mis õnnestub
Vähe on magustoite, mis suudaksid pakkuda sama palju emotsiooni ja naudingut kui ideaalselt valmistatud šokolaadifondant. See on hetk, mil lusikas purustab kergelt krõbeda kooriku ning […]
Ehtne Tom Yam supp kodus: Lihtne ja maitsev Tai retsept
Tai köök on maailmas kõrgelt hinnatud oma erakordse oskuse poolest tasakaalustada nelja põhilist maitset: haput, soolast, vürtsikat ja magusat. Kui peaksime valima ühe roa, mis […]
Retsept: Kosutav minestronesupp jahedaks argiõhtuks
Kui õues puhub kõle tuul, aknaplekid kolisevad vihmasajus ja kraadiklaas langeb üha madalamale, hakkab keha ja vaim igatsema midagi soojendavat, toekat ning lohutavat. Just sellistel […]
Klassikaline mohhiito retsept: jook, mis õnnestub alati
Kujutage ette kuuma juulikuu pärastlõunat, mil päike kõrvetab lagipähe ja õhk seisab paigal. Sellisel hetkel on vähe asju, mis pakuksid rohkem leevendust kui klaas jääkülma, […]
Singi-juustukringel: Retsept, mis õnnestub alati
Värskelt ahjust tulnud küpsetiste lõhn on midagi, mis muudab iga kodu hetkega hubasemaks ja kutsuvamaks. Kui magusad kringlid on klassika, siis soolane singi-juustukringel on tõeline […]
Suussulavad pannkoogid: see retsept on kogu pere lemmik
Vähe on asju, mis suudavad koduse atmosfääri muuta hetkega soojaks ja kutsuvaks sama tõhusalt kui värskete pannkookide aroom. See on lõhn, mis paljudele meist meenutab […]
Kiire ja tervislik tuunikalasalat: valmib minutitega
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida tasakaalu maitsva toidu ja tervislike valikute vahel, eriti kui aega köögis askeldamiseks napib. Paljud meist haaravad nälja kustutamiseks […]
5 põhjust, miks süüa maitsestamata jogurtit iga päev
Tänapäeva kirevas toidupoes ringi liikudes võib piimatoodete lett silmade eest kirjuks võtta. Riiulid on lookas sadade erinevate jogurtitopside all, millest enamik ahvatleb tarbijat värviliste siltide, […]
Mahlased makaronid hakklihaga: kiire ja maitsev argiroog
On vähe toite, mis tekitavad nii tugevat nostalgiat ja kodusoojust kui lihtsad makaronid hakklihaga. See on roog, mis on päästnud lugematul hulgal argiõhtuid, kui külmkapp […]
