Rubriik: Toit

Kui on üks roog, mis suudab muuta halli ja vihmase õhtu soojaks, hubaseks ja eksootiliseks elamuseks, siis on see vaieldamatult kana tikka masala. See kreemjas, […]

Kujutage ette sumedat suveõhtut või kõrvetavat keskpäevapäikest, mil keha januneb millegi tõeliselt karge ja jahutava järele. Sellistel hetkedel on vähesed joogid suutelised pakkuma nii kohest […]

Kujutage ette olukorda, kus tööpäev on olnud pikk ja kurnav, väljas on ilm sombune ning keha ihkab midagi sooja, kosutavat ja kodust. Kananuudlisupp on vaieldamatult […]

Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida aega täisväärtusliku ja tervisliku lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks. Paljud meist haaravad kiiruga poest valmistoitu või lepivad võileibadega, mis […]

Pitsa on ilmselt üks maailma armastatumaid toite, kuid paljud kodukokad on kogenud pettumust, kui ahjust tulnud tulemus ei vasta ootustele. Sageli on põhi liiga paks, […]

Kui mõelda kokteilimaailma alustaladele, siis vähesed joogid suudavad võistelda Tom Collinsi lihtsuse, värskuse ja ajatu elegantsiga. See on jook, mis on üle elanud lugematuid moevoolusid, […]

Vähesed magustoidud suudavad tekitada sellist elevust ja siirast naudingut nagu soe šokolaadifondant. See hetk, mil lusikas purustab koogi kergelt krõbeda pealmise kihi ja seest voolab […]

Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus leivakapist vaatab vastu poolik, juba veidi kõvaks läinud saiapäts, mida võileiva tegemiseks enam hästi kasutada ei taha, kuid […]

Kujutage ette sooja juulikuu õhtut, kus päike paitab veel viimaste kiirtega terrassi ja õhus on tunda suve külluslikke aroome. Pärast pikka tööpäeva või rannas veedetud […]

Viimastel aastakümnetel on tervisliku toitumise maailmas tõelisi laineid löönud üks iidne kultuurtaim, mida Lõuna-Ameerika põlisrahvad on juba aastatuhandeid oma toidulaua kroonijuveeliks pidanud. Sageli ekslikult teraviljaks […]