Kiire elutempo juures on õhtusöögi valmistamine sageli väljakutse, eriti kui soovitakse midagi, mis oleks ühtaegu nii tervislik, maitsev kui ka toitev. Kanasõpradele on karri olnud […]
Rubriik: Toit
Tšilli con carne – lihtne ja toitev roog kogu perele
Tšilli con carne on üks neist toitudest, mis on aja jooksul muutunud tõeliseks klassikuks üle kogu maailma, pakkudes lohutust ja täiskõhutunnet ka kõige nõudlikumale sööjale. […]
Kuidas keeta mune nii, et koor tuleks vaevata lahti
Muna keetmine tundub esmapilgul olevat kõige lihtsam kulinaarne ülesanne, millega iga algaja kokk peaks toime tulema. Siiski on paljud meist seisnud köögis silmitsi olukorraga, kus […]
Kes on müstiline lagritsaloom ja miks temast räägitakse?
Internetiavarustes ja sotsiaalmeedia sügavustes kohtab aeg-ajalt mõisteid, mis esmapilgul tunduvad kui mõne unustatud muinasjutu tegelased või kentsakad müüdid. Üks selline nähtus, mis on viimasel ajal […]
Viis nippi, kuidas rõõska koort toiduvalmistamisel kasutada
Rõõsk koor on paljude Eesti köökide lahutamatu osa, pakkudes roogadele siidist tekstuuri, rikkalikku maitset ja seda erilist kodust hõngu, mida on raske millegi muuga asendada. […]
Kuidas valmistada mahlane ahjukanafilee? Proovi seda nippi
Kanafilee valmistamine ahjus on paljude kodukokkade jaoks paras väljakutse, sest sageli juhtub, et tulemus jääb kuiv, sitke ja maitsetu. Kuna kanafilee on väga vähese rasvasisaldusega […]
Rooma salat: miks muuta see oma igapäevaseks kaaslaseks?
Tänapäeva kiires elutempos, kus mugavustoidud ja töödeldud toiduained on tihti vaid käeulatuse kaugusel, on tervislike valikute tegemine muutunud olulisemaks kui kunagi varem. Üks lihtsamaid, taskukohasemaid […]
Kiire ja toitev kanakarri kookospiimaga: retsept
Kanakarri on roog, mida armastatakse kogu maailmas tänu selle sügavale maitsele, soojendavale iseloomule ja uskumatule mitmekülgsusele. Paljud inimesed arvavad ekslikult, et tõeliselt hea karri valmistamine […]
Nipid: kuidas valmistada kõige mahlasemat hakklihakastet
Klassikaline hakklihakaste on paljude kodude köögis aukohal, olles tõeline lohutustoit, mis viib keele alla nii väikesed kui suured sööjad. Kuigi tegemist on lihtsa roaga, on […]
Lihtne ja maitsev burritoretsept kiireks õhtusöögiks
Kiire elutempo juures on õhtusöögi planeerimine sageli paras pähkel. Pärast pikka tööpäeva ei taha keegi veeta tunde köögis, kuid samas on soov pakkuda endale ja […]
